PINZONE DELLA MIA MAMMA

INGREDIENTI:

- 700 gr. di farina
- 1 cubetto lievito di birra
- 4 cucchiai di strutto
- 2 cucchiaini di sale
- 1 tazza di acqua tiepida

Impastare tutti gli ingredienti e fare lievitare almeno 2 ore.
Cuocere in forno preriscaldato a 250° per circa 20 minuti.