12 dicembre 2009

MUFFIN AL CIOCCOLATO

Anche quasta ricetta non ricordo in quale sito l'ho trovata, ma sono facilissimi da fare e davvero buoni.

INGREDIENTI:

- 210 gr. farina
- 210 gr. zucchero
- 10 gr. lievito per dolci
- 50 gr. gocce di cioccolato fondente
- 3 uova
- 70 gr. cacao amaro
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico di sale
- 150 ml. latte
- 130 gr. burro fuso

In una terrina mescolare tutti gli ingredienti umidi.
In un'altra terrina mescolare tutti gli ingredienti secchi.
Unire le due terrine mescolando bene.
Riempire degli stampini da muffin a 3/4.
Cuocere in forno preriscaldato a 170° per 20-25 minuti:

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